Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini koruma ve tüketicileri bilgilendirme amacıyla taklit ve tağşiş yapan firmaları açıkladı. Bu kapsamda yapılan denetimlerde, bazı ürünlerde tüketici sağlığını tehdit eden usulsüzlükler tespit edildi. Özellikle et ürünlerinde yapılan tağşişler dikkat çekiyor.

Sucukta Tavuk Kafası

Denetimler sonucunda bazı sucuk markalarında tavuk kafası tespit edildi. Bu durum, sucuk üretiminde hijyen standartlarına uyulmadığını ve tüketici sağlığının tehlikeye atıldığını gösteriyor.

Köftede Sakatat

Bazı köfte ürünlerinde ise sakatat kullanıldığı belirlendi. Sakatat kullanımı, köftenin kalitesini düşürüyor ve tüketiciyi yanıltmaya yönelik bir uygulama olarak kabul ediliyor.

Kıymalı Pide Harcında Kanatlı Eti

Kıymalı pide harçlarında yapılan denetimlerde ise kanatlı eti tespit edildi. Bu durum, kıymalı pide harcının içeriği hakkında yanıltıcı bilgiler verildiğini ortaya koyuyor.