Bugün sizlere, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla şımartacak harika bir tarif sunuyoruz. Tam kıvamında kıyır kıyır şerbetli tatlı, hem yapımı kolay hem de muhteşem lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. İşte tam kıvamında kıyır kıyır şerbetli tatlı tarifi ve yapılışı!
Malzemeler:
- Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tahin
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı:
1. Uygun bir tencereye şeker ve su ekleyip karıştırın. Orta ateşte şerbeti kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine limon sıkıp 7 dakika kaynatın. Ilıması için bekletin.
2. Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, tahin, ceviz, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Üzerine bıçakla çizikler atın.
4. Şekil verdiğiniz tatlıları fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün.
5. Şerbetini çektikten sonra tatlılarınızı servis edebilirsiniz.
Bu enfes tarif ile sevdiklerinizi mutlu edecek, lezzetli bir tatlı hazırlamaya hazır mısınız? Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!